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Delikates aus dem Holzbackofen: Fladen und Flam...
17,95 € *
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Delikates aus dem Holzbackofen: Fladenbrote, Flammkuchen und CoIm Holzbackofen werden nicht nur die besten Pizzen der Welt gebacken, auch Fladenbrote und Flammkuchen aller Art gelingen leicht, wenn einige Grundregeln beachtet werden. Frisch zubereitet sind diese einfachen Köstlichkeiten ein Gewinn für jede Mahlzeit - von früh bis spät. Fast jede Kultur hat traditionell zu solchen Gerichten aus dem Holzbackofen beigetragen. Und so zeigen die Autoren nicht nur ausführlich in Wort und Bild wie Flammkuchen aus dem Elsass, Piadina aus Italien oder Socca und Bánh Xéo, glutenfreie Fladen aus Frankreich bzw. Vietnam hergestellt werden, sondern auch Msemmen aus Marokko, Khachapuri aus Georgien oder Lahmacun aus der Türkei, um nur einige zu nennen.Detaillierte Hinweise zur Zubereitung und Zeitplanung helfen darüber hinaus, den Holzbackofen im Garten entspannt, aber optimal einzusetzen. Die Autoren, langjährige Köche mit eigener, vielbesuchter Kochschule, geben im einführenden Kapitel Hinweise zum richtigen Umgang mit dem Holzbackofen, zur Wahl des Brennmaterials und zur einfachen Steuerung der Temperatur.Mit 24 Rezepten aus aller Welt für einen delikaten Genuss aus dem Holzbackofen.

Anbieter: Dodax
Stand: 27.01.2020
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Brot backen im Holzbackofen
13,30 € *
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Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - die langjährigen "Eigenbrötlerinnen" Margret Merzenich und Erika Thier verhelfen Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps aus ihrem Erfahrungsschatz zu selbst gebackenem Hochgenuss. Vom ofenfrischen Bauernbrot über Flammkuchen und Hefezöpfe bis hin zu Schneckennudeln und Flachswickeln. Darüber hinaus erfahren Sie mithilfe detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie Ihren ganz eigenen Backofen im Garten bauen können. Stimmungsvolle Anekdoten und Erzählungen aus der guten alten Zeit runden das Buch ab und machen die Tradition wieder lebendig.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 27.01.2020
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Ja, ich grill! - Vegetarisch
20,60 € *
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Ja, ich grill - und zwar vegetarisch! Die schönste Beschäftigung im heimischen Garten oder im Park bekommt neues Futter! Über 50 geniale vegetarische Grillrezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Flammkuchen, Kartoffel-Spargel-Frittata, gegrillte Wassermelone oder Linsenburger, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige über Grill-Typen und Techniken, insbesondere über direktes und indirektes Grillen. Als spannende Gäste präsentieren u.a.Sternekoch Wolfgang Müller und Showkoch Steffen Prase ihre Lieblingsrezepte. Vegetarischer Hochgenuss vom Grill - die Saison kann beginnen!

Anbieter: Dodax AT
Stand: 27.01.2020
Zum Angebot
Ja, ich grill! - Vegetarisch
20,00 € *
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Ja, ich grill - und zwar vegetarisch! Die schönste Beschäftigung im heimischen Garten oder im Park bekommt neues Futter! Über 50 geniale vegetarische Grillrezepte für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts lassen für Grillmeister und alle, die es werden wollen, keine Wünsche offen. Ob Flammkuchen, Kartoffel-Spargel-Frittata, gegrillte Wassermelone oder Linsenburger, für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Im kompakten Grundlagenteil erfährt man alles Wichtige über Grill-Typen und Techniken, insbesondere über direktes und indirektes Grillen. Als spannende Gäste präsentieren u.a.Sternekoch Wolfgang Müller und Showkoch Steffen Prase ihre Lieblingsrezepte. Vegetarischer Hochgenuss vom Grill - die Saison kann beginnen!

Anbieter: Dodax
Stand: 27.01.2020
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Brot backen im Holzbackofen
12,90 € *
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Brot backen im Holzbackofen nach alter Tradition: Egal ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - die langjährigen "Eigenbrötlerinnen" Margret Merzenich und Erika Thier verhelfen Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps aus ihrem Erfahrungsschatz zu selbst gebackenem Hochgenuss. Vom ofenfrischen Bauernbrot über Flammkuchen und Hefezöpfe bis hin zu Schneckennudeln und Flachswickeln. Darüber hinaus erfahren Sie mithilfe detaillierter Schritt-für-Schritt-Anleitungen, wie Sie Ihren ganz eigenen Backofen im Garten bauen können. Stimmungsvolle Anekdoten und Erzählungen aus der guten alten Zeit runden das Buch ab und machen die Tradition wieder lebendig.

Anbieter: Dodax
Stand: 27.01.2020
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Pizzaofen Brotbackofen Holzbackofen Florenz 2 m...
339,00 € *
zzgl. 29,95 € Versand

Sie schmecken noch Omas`leckere Gerichte aus dem Küchenherd mit Holz oder Kohlefeuer. Anders als im Elektro Backofen können Sie im Holzbackofen mit Temperaturen bis 500 Grad und mehr backen und garen, Pizza Flammkuchen und Brot entwickeln deshalb beim backen im Florenz II einen besonderen Geschmack. Eine echte Freiluftküche für Terrasse und Garten und das warme Holzfeuer für kühle Abendstunden ist auch dabei. Händerbewerbungen erwünscht begrenzte Verkaufsgebiete ! Vorteile: Gemüse, Fleisch, Fisch backen und garen, vieles ist in dieser Freiluftküche möglich Kein aufwändiger Umbau zum Brotbacken erforderlich, dank spezieller Wärmeverteillung für optimale Oberhitze und Backofen-Stein mit thermischer Trennung. geeignet für Holz, Holzkohle und Holzbrikett Feuerraum und Backraum sind getrennt Brotbacken ist nach 25 50 Minuten Anheizzeit Pizza oder Flammkuchen in ca. 1-3 Minuten fertig gebacken Temperatur 80-500 Grad Backofen ist zusammengebaut optional erhältliches Thermometer kann in der

Anbieter: ManoMano
Stand: 27.01.2020
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Holzbacköfen im Garten
15,95 € *
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Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendes Holzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weiß auch um das sinnliche Vergnügen bei kulinarischen Genüssen wie Flammkuchen oder Hähnchen im Lehm-Mantel, denen noch die Kraft des Feuers anhaftet.Wie die reich bebilderte geschichtliche Einführung zeigt, haben sich die Ofenformen von Stein- oder Lehmbacköfen und die Backtechniken in den letzten eintausend Jahren nur wenig verändert. Schwerpunkt des Buches sind detaillierte Bauanleitungen vom einfachen, in wenigen Stunden zu realisierenden Lehmofen bis zum gemauerten Brotbackhäuschen. Mit vielen praktischen Erfahrungen und Ratschlägen für den Selbstbau sowie pfiffigen Tips und Rezepten eines langjährigen Eigen-Brötlers für alle, die einen freistehenden Holzbackofen im Garten selbst bauen wollen. Mit Beiträgen vom Deutschen Brotmuseum Ulm, von Pius Kopp, Claudia Lorenz-Ladener, Manfred Rascher und Conrad von Sengbusch.

Anbieter: Dodax
Stand: 27.01.2020
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Holzbacköfen im Garten
16,40 € *
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Der Backofen im Freien erlebt eine Renaissance, nicht nur, weil darin wohlschmeckendes Holzofenbrot gebacken werden kann. Wer es schon einmal erlebt hat, weiß auch um das sinnliche Vergnügen bei kulinarischen Genüssen wie Flammkuchen oder Hähnchen im Lehm-Mantel, denen noch die Kraft des Feuers anhaftet.Wie die reich bebilderte geschichtliche Einführung zeigt, haben sich die Ofenformen von Stein- oder Lehmbacköfen und die Backtechniken in den letzten eintausend Jahren nur wenig verändert. Schwerpunkt des Buches sind detaillierte Bauanleitungen vom einfachen, in wenigen Stunden zu realisierenden Lehmofen bis zum gemauerten Brotbackhäuschen. Mit vielen praktischen Erfahrungen und Ratschlägen für den Selbstbau sowie pfiffigen Tips und Rezepten eines langjährigen Eigen-Brötlers für alle, die einen freistehenden Holzbackofen im Garten selbst bauen wollen. Mit Beiträgen vom Deutschen Brotmuseum Ulm, von Pius Kopp, Claudia Lorenz-Ladener, Manfred Rascher und Conrad von Sengbusch.

Anbieter: Dodax AT
Stand: 27.01.2020
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Steinbackofen für den Garten 62x62cm Schamottst...
1.799,50 € *
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Vollendeter Genuss: Gartenbackofen für einen authentischen und ursprünglichen Geschmack von Brot, Pizzen, Flammkuchen, Fleisch u.v.m. Ofen wird zum Zentrum jeder Gartenparty Hochwertig Verarbeitet: Steinbackofen ist mit zwei Kammern ausgestattet Kammern sind komplett mit feuerbeständigem Schamotte ausgelegt 6cm Dämmung für lange Wärmespeicherung Einfache Abdeckung reicht ganzjährig zum Schutz vor Witterungseinflüssen Perfekter Pizzaofen: Aufheizzeit etwa 1 Stunde auf ca. 300°C - ideale Temperatur zum Pizzabacken in nur ca. 3 Min. Temperatur wird ca. 2-3 Stunden gehalten Erhöhter Gitterrost zum Auflegen von Fleisch etc. inklusive Ofen wird komplett aufgebaut angeliefert Genehmigungsfrei: Holzofen kann Genhemigungsfrei im Garten oder auf einem mobilen Wagen aufgestellt werden Bei Verbindung mit dem häuslichen Kamin ist eine Anmeldung Pflicht Produktdetails: Grundfläche = 62 x 62cm (ohne Rauchrohr) Höhe = 52cm Gewicht = 112 kg Brennkammer oben = 50 x 50 x 25cm - Tür = 39 x 17cm

Anbieter: ManoMano
Stand: 27.01.2020
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